1. หลักการบริการตั้งแต่กระบวนการผลิต
ก่อนอื่นเลยที่เหมาะสม เครื่องบรรจุควรเลือกตามคุณสมบัติของวัสดุบรรจุ (ความหนืด การเกิดฟอง ความผันผวน ปริมาณก๊าซ ฯลฯ) เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดของกระบวนการผลิต ตัวอย่างเช่น สำหรับสุราที่มีกลิ่นหอมแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารอะโรมาติกที่ระเหยได้ โดยทั่วไปควรใช้ประเภทภาชนะหรือเครื่องบรรจุบรรยากาศ สำหรับของเหลวน้ำผลไม้ เพื่อลดการสัมผัสกับอากาศและรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปจะใช้เครื่องจักรบรรจุน้ำผลไม้สุญญากาศ ประการที่สอง กำลังการผลิตของเครื่องจักรบรรจุควรตรงกับกำลังการผลิตของเครื่องจักรแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ก่อนและหลังกระบวนการ
2. หลักการของช่วงกระบวนการที่กว้าง
ช่วงกระบวนการของเครื่องจักรบรรจุหมายถึงความสามารถในการปรับให้เข้ากับความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน ยิ่งช่วงกระบวนการกว้างขึ้นเท่าใด อัตราการใช้ประโยชน์ของอุปกรณ์ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น และเครื่องจักรหนึ่งเครื่องก็สามารถใช้งานได้หลายวัตถุประสงค์ กล่าวคือ สามารถใช้อุปกรณ์เดียวกันเพื่อเติมวัสดุและข้อกำหนดได้หลากหลาย ดังนั้น เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดการผลิตของพันธุ์และข้อกำหนดเฉพาะต่างๆ ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและเครื่องดื่ม จึงควรเลือกเครื่องบรรจุที่มีช่วงกระบวนการที่กว้างที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
3. หลักการของผลผลิตสูงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดี
ผลผลิตของเครื่องจักรบรรจุสะท้อนถึงกำลังการผลิตของสายการผลิตโดยตรง ดังนั้นยิ่งผลผลิตสูงเท่าไรก็ยิ่งได้รับประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากขึ้นเท่านั้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ควรเลือกเครื่องจักรบรรจุที่มีความแม่นยำของอุปกรณ์สูงและระบบอัตโนมัติในระดับสูง อย่างไรก็ตาม ราคาของอุปกรณ์ก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย ทำให้ต้นทุนต่อหน่วยของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องบรรจุควรพิจารณาปัจจัยที่เกี่ยวข้องอย่างครอบคลุมร่วมกับข้อกำหนดของกระบวนการผลิต
4. สอดคล้องกับหลักสุขลักษณะอาหาร
เนื่องจากข้อกำหนดด้านสุขอนามัยพิเศษของอุตสาหกรรมไวน์และเครื่องดื่ม ดังนั้นส่วนประกอบของเครื่องบรรจุที่เลือกซึ่งสัมผัสกับวัสดุในโครงสร้างโดยตรงควรประกอบ ถอดประกอบ และทำความสะอาดได้ง่าย และไม่อนุญาตให้มีจุดบอด และต้องมีมาตรการปิดผนึกที่เชื่อถือได้เพื่อป้องกันการผสมของจิปาถะและการสูญเสียวัสดุ ในส่วนของวัสดุควรใช้สแตนเลสหรือวัสดุปลอดสารพิษให้มากที่สุดสำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัสกับวัสดุโดยตรง
5. หลักการใช้งานที่ปลอดภัยและการบำรุงรักษาที่สะดวก
การทำงานและการปรับเครื่องบรรจุควรสะดวกและประหยัดแรงงาน และการใช้งานควรปลอดภัยและเชื่อถือได้ และโครงสร้างของมันควรจะถอดและประกอบชิ้นส่วนที่รวมกันได้ง่าย
เวลาโพสต์: 12 ต.ค.-2022